Het menselijk lichaam bestaat uit ongeveer vijfenzeventig procent uit water en vijfentwintig procent uit vaste stof.
Van de hersenen wordt gezegd dat ze voor 85 procent uit water bestaan en dat ze uiterst gevoelig zijn voor iedere uitdroging of vermindering van het watergehalte. De hersenen drijven constant in een bad van een zoute cerebrospinale vloeistof (hersenvocht).
Het verdelingsproces van water binnen het lichaam berust op meerdere systemen.
De gedachte dat thee, koffie en gefabriceerde dranken een vervanging zijn voor de behoefte van het lichaam aan natuurlijk water klopt niet. Het is waar dat deze dranken water bevatten, maar de meeste bevatten ook ontwaterende stoffen zoals bijvoorbeeld cafeïne. Deze stoffen beroven het lichaam van het water waarin ze zijn opgelost, plus wat bijkomend water uit de lichaamsreserves.
Wanneer je dus koffie, thee of een biertje drinkt, raakt je lichaam meer water kwijt dan het drankje bevat.
Wanneer het lichaam is uitgedroogd, herschikt en regelt het de hoeveelheid beschikbaar water. Binnen het lichaam tonen alarmsignalen dat de betrokken gebieden een tekort aan voorraad hebben. Vergelijkbaar met het lampje dat in een auto gaat branden als de tank bijna leeg is. Het kunnen omgaan met droogte betekent niet dat de cellen niet meer afhankelijk zijn van water. Het betekent alleen maar dat bepaalde gebieden in het lichaam, die minder water nodig hebben en die niet constant gebruikt worden, net voldoende krijgen om te overleven.
Dorst
Als we geen dorst hebben zijn we geneigd geen water te drinken en als we dorst hebben dan drinken we vaak thee of in sommige gevallen gefabriceerde drankjes in plaats van water.
We hebben genoeg water nodig om gezond te blijven. Tegen de tijd dat het lichaam zijn dorst kenbaar maakt door een dorstgevoel op te wekken, komt het al twee tot drie grote glazen water tekort.
Symptomen die kunnen optreden als je te weinig water drinkt
- Hoofdpijn
Hoofdpijn en duizeligheid kunnen gevolgen zijn van te weinig water drinken. Als er te weinig water is, wordt het hersenvocht aangesproken, en dat leidt tot hoofdpijn. Dehydratie zorgt er bovendien voor dat er minder zuurstof naar de hersenen gaat. - Gewrichtspijn, stijfheid, spierpijn en kramp
80% van je gewrichten en kraakbeen bestaat uit water, en zonder water dus geen gezonde en sterke gewrichten. - Concentratieproblemen en sufheid
Als je uitgedroogd bent, gaat je lichaam tekenen van uitputting vertonen, of word je loom. Dat komt door een lage bloeddruk en een zuurstofgebrek in de hersenen, beide gevolgen van een gebrek aan water. De menselijke hersenen bestaan voor 90% uit water, en dehydratie heeft dus grote gevolgen voor het brein. Een watergebrek kan het vermogen om besluiten te nemen, het geheugen en het humeur beïnvloeden. - Onverklaarbare trek
Als je lichaam water ontbeert, sturen je hersenen abusievelijk een hongersignaal, terwijl je in werkelijkheid juist dorst hebt. - Toiletbezoek
Je gaat gemiddeld vier tot zeven keer per dag naar de wc, en als je voldoende water drinkt, gaat dat vanzelf. Via de urine worden gifstoffen die in de cellen ontstaan uitgescheiden.
Hoe veel water moet ik per dag drinken?
Er is een algemeen bekend advies van 2 liter water per dag, waarvan de bron echter niemand duidelijk is. Maar het verschilt zo per persoon en de omstandigheden waarin je je bevindt hoeveel vocht je lichaam nodig heeft dat het eigenlijk onmogelijk is om een algemene hoeveelheid aan te raden voor iedereen. Een betere manier is om naar je eigen lichaam te luisteren.
Advies over het gebruik van plastic flessen
Vermijd BPA en andere schadelijke weekmakers zoveel mogelijk door het gebruik van plastic flessen te vermijden. Als je toch plastic flessen gebruikt, check dan goed de verpakking op signalen over BPA. En zorg er tenslotte voor dat je plastic fles niet te heet wordt (dus laat hem niet in de auto liggen in het dashboardkastje, of op het strand in de zon).