De lever is het grootste en een van de belangrijkste organen en speelt een rol bij zo’n 600 chemische processen in het lichaam. De lever kan bij een volwassen persoon zo’n 1500 gram wegen.
Functies van de lever zijn onder andere:
- eiwitmetabolisme (aanmaak en afbraak van eiwitten)
- koolhydraatmetabolisme (aanmaak en afbraak van koolhydraten)
- vetmetabolisme (aanmaak en afbraak van vetten)
- opslag van voedingsstoffen (suiker, vetzuren en aminozuren)
- regulatie van de bloedsuikerspiegel
- aanmaak van glucose uit glycogeen of aminozuren (voor de aanmaak van energie)
- aanmaak en afbraak van cholesterol
- opslag en transport van vitaminen en mineralen
- detoxificatie van giftige stoffen, medicijnen, alcohol etc.
- afbraak van lichaamseigen stoffen
- aanmaak van gal (gal bestaat uit water, galzouten, cholesterol en bilirubine)
- aanmaak van antilichamen, enzymen, stollingsfactoren, antistollingsfactoren etc
- regulatie van het immuunsysteem
- regulatie van de vochtbalans
- regulatie van zuur-base evenwicht
Een dysfunctie van de lever is een belangrijke oorzaak van diverse chronische aandoeningen. Hieronder volgen een aantal symptomen van een leverdysfunctie. Veel symptomen worden vaak niet aan de lever gelinkt, vooral niet in een vroeg stadium.
- gevoel van algehele malaise
- vermoeidheid
- spijsverteringsklachten, misselijkheid, overgeven, constipatie
- jeuk, huidklachten
- gewichtsverlies
- donkere urine
- geelzucht
- bleke stoelgang
- bloederige of teerkleurige stoelgang
- lage bloeddruk
- veel zweten
- slechte adem en/ of lichaamsgeur
- beslagen tong
- snel blauwe plekken
- oedeem
- hoofdpijn
- migraine
- irritatie of verwardheid
Er zijn verschillende oorzaken die ten grondslag kunnen liggen bij een leverdysfunctie, hieronder staan er een paar opgesomd.
- ziekte van Wilson: koperstapelingsziekte
- hemochromatose: ijzerstapelingsziekte
- galstuwing: belemmerende galstroom door bv. galstenen, tumoren, medicatie, alcohol, hepatitis etc.
- aangeboren anatomische afwijkingen (misvormde- of geen galwegen)
- overgewicht
- medicijngebruik
- verstoorde darmflora, lekkende darm
- chronische inflammatie
- voedselintolerantie
- bacteriële en parasitaire infecties
- virale infecties
- teveel toxische stoffen, zware metalen, pesticiden, roken etc.
- ongezond voedingspatroon met teveel suikers en slechte vetten
- oxidatieve stress, gebrek aan antioxidanten, gebrek aan glutathion
- gebrek aan vitaminen
Lever psyche
Net zoals de lever fysiologisch alle lichaamsvreemde stoffen, lichaamseigen maakt, zo heeft het psychische aspect van de lever te maken met het omzetten en verwerken van ervaringen en met emoties tot groei, ontwikkeling en zelfvertrouwen. De leverenergie is gevoelig voor (psychische) stress: woede, verdriet, frustratie, boosheid en wrok bezorgen de lever extra werk door de productie (en vervolgens afbraak) van stresshormonen. Het niet uiten of onderdrukken van deze emoties is evenmin goed voor de lever. De uitdrukking is niet voor niets: ”wat heb je op je lever?” Omgekeerd geldt ook dat, wanneer de lever niet goed functioneert dit ook psychische gevolgen kan hebben, waardoor je gevoeliger bent voor negatieve emoties (ergernissen, irritaties, depressieve gevoelens of jaloezie).
Detoxificatiesysteem
Detoxificatie is het metabolisme dat schadelijke of toxische stoffen afbreekt en uit het lichaam verwijdert. Wanneer dit systeem niet goed werkt, kunnen giftige stoffen zich opstapelen in het lichaam. Een slecht detoxificatiesysteem ligt ten grondslag aan de basis van alle mogelijke ziektebeelden zoals kanker, alzheimer, parkinson, gewrichtsklachten, fibromyalgie, immuunziekten, chronische vermoeidheid en hart- en vaatziekten. De manier waarop we als individu giftige stoffen afbreken is deels genetisch bepaald, maar wordt heel sterk beïnvloed door voeding en leefstijl. Er zijn geen medicijnen die de detoxificatie ondersteunen, maar alle medicijnen beïnvloeden wel het detoxificatiesysteem, omdat ze er zelf door afgebroken moeten worden. De enige manier om voor een vlotte afbraak en verwijdering van toxische stoffen te zorgen, is door middel van de juiste voeding en voedingsstoffen.
Hoe kan jij je lever ondersteunen?
De volgende stoffen belasten de ontgifting van de lever en dienen zoveel mogelijk vermeden te worden: alcohol, nicotine, cafeïne, allerlei toevoegingen aan voedsel (kleur-, geur-, smaak-, zoetstoffen, conserveermiddelen, emulgatoren), verzadigd vet en transvetten (gefrituurd voedsel). Er zijn ook voedingsmiddelen die de ontgifting van de lever juist ondersteunen zoals verse groenten en fruit (vooral de bittere varianten als witlof, artisjok, grapefruit), rozemarijn, tijm, kurkuma, knoflook, ui, bieslook en omega-3 vetzuren. Groene thee, paardenbloem-, zoethout-, en brandnetelthee ondersteunen de leverfunctie. Biologische producten bevatten weinig kunstmatige toevoegingen en bestrijdingsmiddelen en zijn dus minder belastend voor de lever. Zorg daarnaast voor dagelijkse beweging, bij voorkeur in de buitenlucht en neem voldoende rust.
Wil jij persoonlijk en op maat gemaakt advies?
Middels de verschillende onderzoeksmethodes van de mesologie in combinatie met de orthomoleculaire therapie gaan we kijken hoe jouw lichamelijke balans hersteld kan worden.
Hartelijke groet,
Dafna Suskind